Kulplu Sunum Tepsi M2 Seramik Bisküvi
Kulplu Sunum Tepsi M2 Seramik Bisküvi, uzun dikdörtgen formu, yuvarlatılmış köşeleri ve iki ucundaki bütünleşik kulp boşluklarıyla öne çıkan seramik sunum ürünüdür.
Geniş ve sade yüzeyi desen, bordür, yazı ve serbest fırça çalışmalarına uygun alan sunar. Büyük ve küçük boy seçenekleriyle servis sunumlarında veya dekoratif düzenlemelerde kullanılabilir. Sırsız ve gözenekli yapısı; sır altı boya, seramik sır, çini boyası ve akrilik boya uygulamaları için uygundur.
ÖNEMLİ NOT: Ürün pişmiş ancak sırlanmamış seramik bisküvi olarak teslim edilir. Gıda ile temas edecek şekilde kullanılabilmesi için tüm yüzeyi gıda temasına uygun seramik sırlarıyla kaplanmalı ve kullanılan ürünlerin önerilen sıcaklığında yeniden fırınlanmalıdır.
Teknik Özellikler ve Boy Seçenekleri
Büyük Boy
- Ölçüler: 31,5 × 23 cm
- Yükseklik: 3,5 cm
- Ağırlık: 720 g (±%2)
- Form: Geniş kulplu sunum tepsisi
Küçük Boy
- Ölçüler: 32 × 15 cm
- Yükseklik: 2,5 cm
- Ağırlık: 570 g (±%2)
- Form: Dar ve uzun kulplu sunum tepsisi
Boyama ve Kullanım Seçenekleri
- Sır altı boyalar, çini boyaları ve seramik sırlarıyla renklendirilebilir.
- Geniş merkez yüzeyine bitkisel motifler, geometrik desenler, yazılar ve serbest fırça çalışmaları uygulanabilir.
- Kenar bölümlerinde bordür veya tekrar eden desenler kullanılabilir.
- Kulp çevreleri ana yüzeyden farklı veya tamamlayıcı renklerle vurgulanabilir.
- Tek renk mat veya parlak sırla sade ve modern bir görünüm oluşturulabilir.
- Kobalt mavi, turkuaz, kırmızı ve yeşil tonlarıyla çini esintili tasarımlar hazırlanabilir.
- Gıda temasına uygun sırla kaplanıp doğru şekilde fırınlandıktan sonra meze, sushi, peynir, tatlı ve aperatif sunumlarında kullanılabilir.
- Fincan, bardak ve küçük ikramların servisinde değerlendirilebilir.
- Mum, takı, anahtar ve küçük objeler için dekoratif düzenleyici olarak kullanılabilir.
- Büyük ve küçük boy aynı renk veya desen grubunda hazırlanarak set haline getirilebilir.
DEKORATİF KULLANIM UYARISI: Akrilik boya veya dekoratif vernik uygulanan ürünler yalnızca dekoratif amaçla kullanılmalı; gıda sunumunda kullanılmamalı ve su altında yıkanmamalıdır.
Uygulama ve Fırınlama Notları
- Boyama öncesinde yüzeydeki tozlar temiz ve kuru bir fırçayla alınmalıdır.
- Nemli süngerle temizlik yapılırsa ürün uygulama öncesinde tamamen kurutulmalıdır.
- Fırınlama sıcaklığı kullanılan boya ve sırın teknik bilgilerine göre belirlenmelidir.
- Geniş merkez yüzeyinde sır kalınlığı eşit tutulmalı ve göllenme oluşması önlenmelidir.
- Kulp boşluklarında, kenarlarda ve köşe geçişlerinde aşırı sır birikmemesine dikkat edilmelidir.
- Gıda ile temas edecek yüzey tamamen ve dengeli biçimde uygun sırla kaplanmalıdır.
- Fırına yerleştirilirken taban bölümünde sır bırakılmamalıdır.
- Tepsi düz, temiz ve dengeli bir fırın rafına yerleştirilmelidir.
- Pişirim sonrasında yüzey; çatlak, sır atması, iğne deliği ve keskin kenar bakımından kontrol edilmelidir.
- Servis sırasında kulplarla birlikte tepsinin altından da desteklenmesi önerilir.
GIDA İLE KULLANIM UYARISI: Ürünün sırlanmış olması tek başına gıda temasına uygun olduğunu garanti etmez. Gıda temasına uygunluğu belirtilen sırlar kullanılmalı, doğru pişirim programı uygulanmalı ve ürün kullanımdan önce yüzey bütünlüğü bakımından kontrol edilmelidir.
El İşçiliği ve Ürün Farklılıkları
Seramik üretim süreci nedeniyle ürünler arasında ölçü, ağırlık, kalınlık, yüzey dokusu, bisküvi tonu, kenar ve kulp formu bakımından küçük farklılıklar görülebilir. Kullanımı etkilemeyen bu farklılıklar ürünün doğal yapısından kaynaklanır.
TEST TAVSİYESİ: Kullanılacak boya ve sırın ürünle uyumunu, geniş yüzeyde oluşturacağı sonucu ve pişirim davranışını görmek için uygulama öncesinde küçük bir test yapılması önerilir.