Düz Kulplu Sunum Tepsisi Seramik Bisküvi
Düz Kulplu Sunum Tepsisi Seramik Bisküvi, minimal çizgilere sahip uzun formuyla servis ve dekoratif uygulamalar için hazırlanan sırsız bir seramik üründür. Geniş ve düz yüzeyi; sır altı boya, geometrik desen, yazı, serbest fırça ve artistik sır çalışmalarına uygundur.
35,5 × 18 cm ölçüsündeki tepsi; meze, sushi, tatlı, kahvaltılık ve aperatif sunumlarında kullanılabilir. Düz kulplu yapısı modern görünümünü tamamlarken geniş yüzeyi kişiselleştirilmiş servis tasarımları için uygun bir alan oluşturur.
ÖNEMLİ NOT: Ürün sırsız ve gözenekli seramik bisküvi formundadır. Gıda sunumunda kullanılabilmesi için kullanım yüzeyi ve gerekli temas bölgeleri gıda temasına uygun bir sırla tamamen kaplanmalı ve kullanılan sırın teknik bilgilerine göre yeniden fırınlanmalıdır.
Teknik Özellikler ve Ölçüler
Ürün Ölçüleri
- Ölçüler: 35,5 × 18 cm
- Yükseklik: 2,5 cm
- Ortalama ağırlık: 720 g
- Bisküvi pişirimi: Yaklaşık 1050°C
Ürün Bilgileri
- Ürün türü: Seramik bisküvi sunum tepsisi
- Form: Uzun, düz ve kulplu
- Üretim tekniği: Döküm
- Yüzey: Sırsız ve gözenekli
- Uygulama: Boyama ve sırlama
- Kullanım: Sunum veya dekorasyon
Boyama ve Kullanım Seçenekleri
- Sır altı boya: Geniş yüzeye geometrik desenler, çizgiler, yazılar, floral motifler ve serbest fırça çalışmaları uygulanabilir.
- Kulp tasarımı: Kulplar ana yüzeyle uyumlu veya kontrast renklerle vurgulanabilir.
- Seramik sır: Parlak, mat, renkli, efektli veya artistik sırlarla tamamlanabilir. Seramik sırları çoğunlukla 1040°C–1050°C aralığında pişirilir.
- Çini uygulaması: Geleneksel tahrir, bordür ve modern çini desenleri uygulanabilir. Çini sırları çoğunlukla 900°C–920°C aralığında fırınlanır.
- Akrilik boya: Fırınlama yapılmayacak dekoratif çalışmalarda akrilik veya hobi boyaları kullanılabilir.
- Meze ve sushi sunumu: Uzun yüzeyi sayesinde sıralı ve dengeli servis düzenleri hazırlanabilir.
- Tatlı ve kahvaltı sunumu: Kurabiye, lokum, mini tatlı, peynir ve kahvaltılık ürünlerin sunumunda değerlendirilebilir.
- Restoran ve kafe kullanımı: Minimal masa düzenlerinde modern bir servis alternatifi oluşturabilir.
- Dekoratif düzenleyici: Mum, tütsü, anahtar, takı ve küçük objelerin düzenlenmesinde kullanılabilir.
- Atölye ve hediyelik: Boya, sır ve desen çalışmalarında kullanılabilir; isim, tarih veya özel motiflerle kişiselleştirilebilir.
DEKORATİF KULLANIM UYARISI: Akrilik boya veya dekoratif vernik uygulanan tepsi gıda sunumu ve gıda teması için uygun değildir. Bu yöntemle tamamlanan ürün yalnızca dekoratif tepsi veya kuru eşya düzenleyicisi olarak kullanılmalıdır.
Uygulama ve Fırınlama Notları
- Boyama ve sırlama öncesinde ürün yüzeyi toz, kir ve yağdan tamamen arındırılmalıdır.
- Nemli süngerle temizlik yapılırsa ürün uygulama öncesinde tamamen kurutulmalıdır.
- Kulplarda, kenarlarda ve geniş yüzeyde aşırı boya veya sır birikmesi önlenmelidir.
- Gıda sunumunda kullanılacak yüzeylerde gözenekli veya sırsız alan bırakılmamalıdır.
- Kenar bölümlerindeki sır kalınlığı dengeli olmalı; keskin sır çıkıntıları oluşmamalıdır.
- Fırın rafına temas eden taban bölümü tamamen sırsız bırakılmalıdır.
- Uzun form nedeniyle ürün fırın rafına yatay, dengeli ve tüm tabanı desteklenecek şekilde yerleştirilmelidir.
- Fırın rafının düz ve temiz olduğu kontrol edilmeli; ürün çevresindeki parçalara temas etmemelidir.
- Kullanılan boya, sır, uygulama kalınlığı ve fırın programının nihai sonucu etkileyebileceği dikkate alınmalıdır.
- Seramik ve çini sırlarının farklı sıcaklıklarda geliştiği göz önünde bulundurulmalıdır.
- Ani sıcaklık değişimlerinden kaçınılmalı, kontrollü pişirim ve soğutma uygulanmalıdır.
- Kesin pişirim derecesi kullanılan boya ve sırın teknik bilgilerine göre belirlenmelidir.
GIDA KULLANIM UYARISI: Sırlama işlemi ürünün otomatik olarak gıda kullanımına uygun olduğu anlamına gelmez. Kullanılan sırın gıda temasına uygunluğu doğrulanmalı; pişirim sonrasında yüzey çatlak, sır atması, iğne deliği, kabarcık ve keskin kenarlar açısından kontrol edilmelidir.
El İşçiliği ve Ürün Farklılıkları
Döküm, rötuş ve pişirim süreçleri nedeniyle ürünler arasında küçük ölçü, ağırlık, kalınlık, yüzey dokusu, form ve ton farklılıkları görülebilir. Kulplar, kenarlar ve taban bölümündeki küçük üretim izleri seramik üretim sürecinin doğal bir parçasıdır.
TEST TAVSİYESİ: Kullanılacak boya ve sırın ürünle uyumunu, geniş yüzeydeki akışını, pişirim sonucunu ve gıda temasına uygunluğunu değerlendirmek için ana uygulama öncesinde test pişirimi yapılması önerilir.