Ayaklı Şekerlik Seramik Bisküvi
Ayaklı Şekerlik Seramik Bisküvi, kapaklı gövdesi ve dengeli ayak formuyla boyama, sırlama ve kişiselleştirme çalışmalarına uygun dekoratif bir seramik sunum ürünüdür.
Gövde, kapak ve ayak bölümleri; sır altı boya, çini motifleri, floral desenler, bordürler ve artistik sır uygulamaları için farklı çalışma alanları sunar.
ÖNEMLİ NOT: Ürün, pişmiş ancak sırlanmamış seramik bisküvi olarak teslim edilir. Şekerleme, lokum ve diğer gıdaların sunumunda kullanılabilmesi için gıdayla temas edecek yüzeylerinin uygun sırla kaplanması, kullanılan sırın önerilen sıcaklığında yeniden fırınlanması ve pişirim sonrasında yüzey bütünlüğünün kontrol edilmesi gerekir.
Teknik Özellikler ve Ölçüler
Ürün Ölçüleri
- Yükseklik: 10 cm
- Genel çap: 15 cm
- Ağız çapı: 11,5 cm
- Ayak çapı: 8 cm
Ağırlık ve Ürün Bilgileri
- Gövde ağırlığı: 250 g (±%2)
- Kapak ağırlığı: 130 g (±%2)
- Ürün türü: Seramik bisküvi
- Form: Kapaklı ve ayaklı şekerlik
- Bisküvi pişirimi: Yaklaşık 1050°C
- Uygulama: Boyama ve sırlama
Boyama ve Kullanım Seçenekleri
- Sır altı boyalar, çini boyaları ve seramik sırlarıyla renklendirilebilir.
- Gövde ve kapağa floral motifler, bordürler, geometrik desenler ve yazılar uygulanabilir.
- Kapak ile gövde arasında devam eden simetrik kompozisyonlar hazırlanabilir.
- Ayak bölümü ana tasarımla uyumlu veya kontrast bir renkle vurgulanabilir.
- Tahrirli motifler ve kapak merkezli çini kompozisyonları oluşturulabilir.
- Şeffaf, renkli, mat, parlak veya artistik sırlarla farklı yüzey görünümleri elde edilebilir.
- Metalik, mermer, eskitme ve taş efektleriyle dekoratif tasarımlar hazırlanabilir.
- Gıda temasına uygun sırla tamamlanıp fırınlandıktan sonra şekerlik veya lokumluk olarak kullanılabilir.
- Fincan, tabak ve diğer sunum ürünleriyle uyumlu bir takım hazırlanabilir.
- İsim, tarih veya özel motiflerle kişiselleştirilerek el yapımı bir hediyeye dönüştürülebilir.
DEKORATİF KULLANIM UYARISI: Akrilik boya veya hobi verniği uygulanan şekerlikler gıda sunumu ve gıda teması için uygun değildir. Bu yöntemle tamamlanan ürünler yalnızca takı kutusu, küçük eşya kabı veya dekoratif obje olarak kullanılmalıdır.
Uygulama ve Fırınlama Notları
- Boyama öncesinde gövde ve kapağın iç, dış ve kenar yüzeyleri temizlenerek tamamen kurutulmalıdır.
- Fırınlama sıcaklığı kullanılan boya ve sırın teknik bilgilerine göre belirlenmelidir.
- İnce desenlerin kapanmaması için boya ve sır aşırı kalın uygulanmamalıdır.
- Gıda sunumunda kullanılacak iç yüzeyler ve ağız kenarı gıda temasına uygun sırla eksiksiz kaplanmalıdır.
- İç yüzeyde sır boşluğu veya aşırı sır birikmesi bırakılmamalıdır.
- Kapak kenarı ile gövde ağzında yapışmaya neden olacak sır birikmesi önlenmelidir.
- Gövde ve kapak sırlı pişirim sırasında ayrı ve birbirleriyle temas etmeyecek şekilde yerleştirilmelidir.
- Fırın rafına temas eden ayak tabanında sır bırakılmamalıdır.
- Gövde ve kapak fırına düz, dengeli ve diğer parçalarla temas etmeyecek şekilde yerleştirilmelidir.
- Pişirim sonrasında yüzey; çatlak, sır atması, iğne deliği, kabarcık, keskin kenar ve kapak uyumu bakımından kontrol edilmelidir.
GIDA VE KAPAK UYARISI: Gıda sunumunda yalnızca bu kullanıma uygunluğu belirtilen boya ve sırlar kullanılmalıdır. Sır kalınlığı kapağın gövdeye oturma biçimini değiştirebileceğinden temas yüzeyleri kontrollü çalışılmalı ve pişirim sonrasında kapak uyumu yeniden kontrol edilmelidir.
El İşçiliği ve Ürün Farklılıkları
Döküm, kalıptan çıkarma ve rötuş işlemleri nedeniyle ürünler arasında ölçü, ağırlık, et kalınlığı, yüzey dokusu, ayak formu, kapak oturumu ve doğal bisküvi tonu bakımından küçük farklılıklar görülebilir. Kullanımı etkilemeyen bu farklılıklar seramik üretim sürecinin doğal sonucudur.
TEST TAVSİYESİ: Kullanılacak boya ve sırın bisküviyle uyumunu, kapak ile gövde arasındaki çalışma payına etkisini, nihai rengini ve pişirim sonucunu görmek için seri uygulama öncesinde benzer bir seramik bisküvi üzerinde test yapılması önerilir.